Tragos regionales súper refrescantes
INGREDIENTES
Para el fernet cola:
- Hielo c/n
- Fernet 1/2 vaso
- Gaseosa cola 1/2 vaso
Para el fernet menta:
- Hielo c/n
- Fernet menta 1/2 vaso
- Gaseosa de lima limón 1/2 vaso
Para el alto valle:
- Ron
- Triple sec 1 medida
- Jugo de pera 2 medidas
- Canela 1 ramita
- Canela en polvo 1 pizca
- Cascaritas de naranja 2
PARA EL FERNET COLA: Llenar el vaso con hielo, y servir mitad de vaso con fernet y mitad de gaseosa cola.
PARA EL FERNET MENTA: Llenar el vaso con hielo, y servir mitad de vaso fernet menta mitad de gaseosa lima limón , jugo de pomelo, jugo de naranja o agua tonica..
PARA EL ALTO VALLE: Poner una medida de triple sec en una vaso de porcelana y airearlo con una cuchara. Tomar una cuchara del licor y con un encendedor calentar la parte de abajo y encender el liquido. Introducir la cuchara en el vaso mezclando de manera envolvente para que se airee. Pasar de vaso en vaso para que termine de airear. Agregar una medida de ron y dos de jugo de pera. Servir en una cristalería a elección y servir. Para decorar poner una ramita de canela, 2 cascaritas de naranja y canela en polvo en la superficie.
