Vegetariano
TARTA INTEGRAL DE ZAPALLITOS
INGREDIENTES
Masa de integral (4 porciones):
- - Harina leudante 200 g.
- - Harina integral 100 g.
- - Agua 180 cc.
- - Aceite de oliva 2 cdas.
- - Sal.
Relleno de tarta (4 porciones):
- - Cebolla 2 unid 200 g.
- - Huevos 4 unid.
- - Salsa blanca 200 cc.
- - Queso mozzarella 200 g.
- - Queso Mar del Plata 100 g.
- - Zapallitos 5 unid.
Te resolvemos el menú con esta TARTA INTEGRAL DE ZAPALLITOS ? fácil y muy rica!
PROCEDIMIENTO:
Para la masa de integral ✨:
1. Poner en la procesadora las harinas con la sal. Incorporar el agua y el aceite.
2. Procesar hasta que se haya convertido en una masa.
3. Dejar descansar por unos minutos en la heladera y estirar.
4. Forrar un molde con la masa y precocinar en horno medio por 10 minutos.
Para el relleno de tarta ?:
1. Cocinar la cebolla junto con los zapallitos en una olla destapada hasta que estén tiernos. En un bol, mezclar la salsa blancam huevos y quesos ?.
Agregar los zapallitos y volcar sobre la tarta pre cocida y llevar al horno hasta que se cocine ?.
Que la disfrutes! ?
