TARTA INTEGRAL DE ZAPALLITOS

Vegetariano

INGREDIENTES


  • Masa de integral (4 porciones):

  • - Harina leudante 200 g.
  • - Harina integral 100 g.
  • - Agua 180 cc.
  • - Aceite de oliva 2 cdas.
  • - Sal.

  • Relleno de tarta (4 porciones):

  • - Cebolla 2 unid 200 g.
  • - Huevos 4 unid.
  • - Salsa blanca 200 cc.
  • - Queso mozzarella 200 g.
  • - Queso Mar del Plata 100 g.
  • - Zapallitos 5 unid.
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Te resolvemos el menú con esta TARTA INTEGRAL DE ZAPALLITOS 💚 fácil y muy rica!

PROCEDIMIENTO:

Para la masa de integral ✨:
1. Poner en la procesadora las harinas con la sal. Incorporar el agua y el aceite.

2. Procesar hasta que se haya convertido en una masa.

3. Dejar descansar por unos minutos en la heladera y estirar.

4. Forrar un molde con la masa y precocinar en horno medio por 10 minutos.

Para el relleno de tarta 💚:
1. Cocinar la cebolla junto con los zapallitos en una olla destapada hasta que estén tiernos. En un bol, mezclar la salsa blancam huevos y quesos 🧀.
Agregar los zapallitos y volcar sobre la tarta pre cocida y llevar al horno hasta que se cocine 🔥.
Que la disfrutes! 🙌