TARTA DE ACELGA Y SALSA BLANCA

Vegetariano

INGREDIENTES


  • Masa:

  • - Harina 0000 250 g.
  • - Sal fina 1 cdta.
  • - Manteca 100 g.
  • - Huevos 1 unid.
  • - Agua helada 4 cdas aprox.

  • Relleno:

  • - Acelga 1 paquete.
  • - Cebolla 2 unid.
  • - Huevos 3 unid.
  • - Leche 100 cc.

  • Salsa blanca:

  • - Manteca 50 g.
  • - Harina 0000 50 g.
  • - Leche 500 cc.
  • - Ajo 1 diente.
  • - Sal y nuez moscada.
  • - Queso mantecoso 200 g.
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