Vegetariano
SANDWICHITOS DE BERENJENA
INGREDIENTES
- - Pan pita.
- - 4 berenjenas.
- - Harina de garbanzo.
- - Yogurt natural.
- - Ajo.
- - Tomate.
- - Pepino.
- - Perejil.
- - Comino.
SANDWICHITOS DE BERENJENA ?? super ricos!! Seguí el paso a paso a continuación y preparalos en casa
PROCEDIMIENTO:
1. Las berenjenas se pelan, se cortan en rodajas medio gruesitas, se les pone sal, se pasan por la harina de garbanzo y se fríen.
2. Luego, mezclamos el yogurt con ajo rallado, perejil picadito y comino.
3. Se hace una ensaladita con tomate, pepino, perejil y si tenemos cebolla morada
4. Y se sirve sobre pan pita con un huevo duro. Que lo disfrutes! ?.
