Vegetariano
ROLLS DE VEGETALES
INGREDIENTES
- - 1 zanahoria.
- - 1 morrón verde.
- - 1 morrón rojo.
- - 1 cebolla colorada.
- - Jengibre rallado.
- - Ajo picado.
- - 1 taza de arroz para sushi.
- - 1 repollo blanco.
- Especias:
curry, sal y pimienta.- - Salsa de soja.
- - Salsa teriyaki.
- - Semillas de sésamo tostadas.
Recetas vegetarianas que nos encantan! ✨ esta vez salieron esos ROLLS DE VEGETALES ??? buenísimoss ? acá te dejamos todo el paso a paso para que los pruebes en tu casa ?.
PROCEDIMIENTO:
1. Preparar el arroz para sushi. Dejar enfriar.
2. Cortar las verduras en brunoise, rallar el jengibre y picar el ajo.
3. Saltear todos los ingredientes menos 6 hojas enteras de repollo. Esta pasarlas por agua hirviendo.
4. Colocar el relleno en las hojas cocidas del repollo, envolverlo como un rollo, y llevar a una sartén con aceite para sellar por abajo.
5. Una vez listo pintar con teriyaki y decorar con semillas de sésamo. Y a comer!!
