ROLLS DE VEGETALES

Vegetariano

INGREDIENTES

  • - 1 zanahoria.
  • - 1 morrón verde.
  • - 1 morrón rojo.
  • - 1 cebolla colorada.
  • - Jengibre rallado.
  • - Ajo picado.
  • - 1 taza de arroz para sushi.
  • - 1 repollo blanco.

  • - Especias:

    curry, sal y pimienta.
  • - Salsa de soja.
  • - Salsa teriyaki.
  • - Semillas de sésamo tostadas.
cebolla arroz zanahoria vegetales salsa morrón repollo receta

Recetas vegetarianas que nos encantan! ✨ esta vez salieron esos ROLLS DE VEGETALES 🌯🥕🏯 buenísimoss 🙌 acá te dejamos todo el paso a paso para que los pruebes en tu casa 🥰.

PROCEDIMIENTO:
1. Preparar el arroz para sushi. Dejar enfriar.
2. Cortar las verduras en brunoise, rallar el jengibre y picar el ajo.
3. Saltear todos los ingredientes menos 6 hojas enteras de repollo. Esta pasarlas por agua hirviendo.
4. Colocar el relleno en las hojas cocidas del repollo, envolverlo como un rollo, y llevar a una sartén con aceite para sellar por abajo.
5. Una vez listo pintar con teriyaki y decorar con semillas de sésamo. Y a comer!!