Recetas sin carne: Increíble gratín cremoso de papas.

Vegetariano

INGREDIENTES

  • Papas 1 kilo
  • cebollas 2
  • Leche 200 cc
  • Crema 100 cc
  • Sal
  • Pimienta
  • Pan rallado

gratinado papa

Enmantecar un molde refractario y cubrir el fondo con una capa de papas. Agregar las cebollas sobre las papas y repetir el proceso hasta terminar la preparación con una capa de papas cubriendo la superficie. Mezclar la crema con la leche, un poco de sal y pimienta, y verterla de forma pareja por encima de las papas.