TREMENDO ? MIL HOJAS DE ZAPALLITO Y ZUCCHINI ?SUPER FACIL DE HACER??. SEGUI LA RECETA QUE NOS ENSEÑO JUANI FERRARA‼️
Procedimiento:
1- Cortar bien finitos los zucchinis y los zapallitos. Marinar 20 minutos con perejil,mental,albahaca, sal, pimienta y oliva.
2-Para la salsa utilizar 2 chorizos, sacar tripa y dorar. Incorporar tomate triturado. Cocinar 10 minutos y condimentar con albahca, sal y pimienta
3-Colocar en una asadera apta para horno una capa de salsa, una capa de zapallitos, una capa de salsa, una capa de zuchinis y una capa de salsa. Entre capa y capa agregar muzzarella.
4-Finalizar con un puñado de queso rallado para gratinar.
