Derrochamos sabor con un delicioso gratinado de papa y brócoli!!!

Vegetariano

INGREDIENTES

  • Cebolla 1
  • Ajo c/n
  • Papas 3
  • Brócoli 500 grs
  • Cebolla de verdeo 2
  • Queso rallado c/n
  • Crema c/n
  • Huevo 1
  • Perejil picado 3 cdas
  • Sal c/n
  • Pimienta c/n

brócoli queso gratinado

Saltear cebolla, cebolla de verdeo, ajo y transparentar. Agregar papa cruda y seguir salteando hasta que la papa este cocida. Agregar brócoli y queso, revolver y apagar el fuego. Volcar todo en un bowl, y agregar crema y huevo. Volcar en una fuente de vidrio resistente al calor y gratinar al horno.