CHIPA GUAZÚ

Vegetariano

INGREDIENTES

  • - Choclo 8 unid.
  • - Huevo 8 unid.
  • - Cebolla 1 kg.
  • - Aceite de girasol.
  • - Sal.
  • - Pimienta.
  • - Comino.
  • - Leche 200 cc.
  • - Queso de rallar 100 g.
  • - Queso semiduro 100 g.
  • - Queso fresco 150 g.
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Seguí la receta de Gladys y disfrutá de un exquisito CHIPÁ GUAZÚ 🌽🧀✨, un pastel de choclo al horno clásico de la cocina Guaraní ❤️.

PROCEDIMIENTO:

1. Rehogar las cebollas cortadas en aceite de girasol hasta que se dore.

2. Licuar los choclos 🌽 desgranados en crudo. Ayudar con un poco de leche si es necesario.

3. Mezclar las cebollas, con el choclo, los huevos y los quesos rallados 🧀. Condimentar.

4. Pasar la preparación a una fuente aceitada e incrustar bien distribuido los quesos en cubitos.

5. Cocer en un horno fuerte 🔥 hasta que dore, y a la mesa!! 👏.