BUÑUELOS DE ESPINACA

Vegetariano

INGREDIENTES

  • - Harina 650 g (una taza de leudante y 2 tazas de común).
  • - 500 g de espinaca.
  • - Huevo 1 unid.
  • - Agua c/n.
  • - Sal y pimienta.
  • - Aceite para freír.
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BUÑUELOS DE ESPINACA DE LA ABUELA✨👵  una receta que nunca falla super fáciles y riquísima! 🤗

PROCEDIMIENTO:
1. Cocinar la espinaca en una olla con aceite y una pizca de sal.
2. En un bowl, poner la mezcla de harina y un huevo. Mezclar e ir agregando agua para que tome la masa.
3. Picar la espinaca ya cocida.
4. Poner la espinaca dentro de la mezcla.
5. Ayudándote con dos cucharas, cocinar los buñuelos en abundante aceite caliente.
6. Terminar en papel absorbente y agregarle jugo de limón.