BUDÍN DE CHOCLO

Vegetariano

INGREDIENTES

  • - 1 lata de choclos en granos.
  • - 1 lata de choclo cremoso.
  • - 5 huevos.
  • - 1 cebolla rehogada
  • - 1/2 lata de queso crema.
  • - 1/2 lata de queso rallado.
  • - Sal, pimienta y nuez moscada.
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Aprende a preparar este espectacular BUDÍN DE CHOCLO 🌽✨ siguiendo la receta super facil a continuacion!

PROCEDIMIENTO:

1. Rehogar la cebolla en una sarten bien caliente, con un poco de aceite (girasol / oliva).

2. Mezclar las latas de choclo, sumar los huevos, sal, pimienta, nuez moscada. Agregar la cebolla rehogada, queso crema y queso rallado.

3. Acaramelar una budinera, cocinar a baño maria por una hora aprox.

4. Dejar reposar y desmoldar en tibio. Se puede servir frio o caliente. Es ideal para acompañar carnes 😉.