Vegetariano
Bastoncitos de mozzarella
INGREDIENTES
- Mozzarella
- Harina
- Huevo
- Sal
- Pan rallado
- Aceite
Salsa:
- Tomates secos hidratados
- Albahaca
- Sal
- Ajo
- Pimienta negra
- Agua c/n
- Aceite de oliva
Pasar los bastones de mozzarella por harina, pasar por huevo condimentado, pan rallado, repetir y llevar a la heladera. Frerir.
Salsa: Mixear y servir con los bastones.