Cortar los tubos en aros y pasar por harina, por la huevada (huevo batido con sal y pimienta) y volver a pasar por harina.
Freír en aceite bien caliente por 2 minutos.
Para la salsa, picar el cilantro y mezclar con mayonesa. Salar.
Cortar los tubos en aros y pasar por harina, por la huevada (huevo batido con sal y pimienta) y volver a pasar por harina.
Freír en aceite bien caliente por 2 minutos.
Para la salsa, picar el cilantro y mezclar con mayonesa. Salar.
