PATÉ DE PIÑONES

Salsas y dips

INGREDIENTES

  • - Piñones 2 taza.
  • - Cebolla 1 mediana.
  • - Morrón rojo ½ unid.
  • - Cebolla de verdeo 1 unid.
  • - Crema de leche 200 cc.
  • - Leche 330 cc.
  • - Orégano.
  • - Sal y pimienta.
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Aprendé a preparar un riquísimo paté de piñones 💥

PROCEDIMIENTO:
1. Hervir los piñones 2 hs aprox.
2. Luego pelarlo y molerlo.
3. Por otro lado picar chiquito la cebolla, el morrón y el verdeo. Colocar en una sartén y saltear con un poco de aceite.
4. Por último en una licuadora colocar la leche, la crema, lo piñones y las verduras salteadas. Condimentar a gusto y licuar un minuto.

Catuto:
1. Tostar los piñones, pelarlo y hervir por dos horas
2. Una vez hervido molerlo con la piedra de moler y comenzamos a armar las tortitas y esto reemplaza el pan.