Tomaticán Mendocino En Paellera
Rehogar las cebollas picadas en oliva, incorporar el tomate perita sin piel y cocer hasta que se desintegren.
Condimentar con orégano fresco, salpimentar y terminar con albahaca fresca y huevos hasta que se cocinen.
Por último, sumar las rodajas de pan de campo.
Ingredientes
Para 4 porcionesCebolla 6
Cebolla de verdeo 6
Albahaca 2 paquetes
Tomate perita 5 kilos
Huevo 8
Orégano fresco
Pan de campo 2
Sal
Pimienta
Preparación
Rehogar las cebollas picadas en oliva, incorporar el tomate perita sin piel y cocer hasta que se desintegren.
Condimentar con orégano fresco, salpimentar y terminar con albahaca fresca y huevos hasta que se cocinen.
Por último, sumar las rodajas de pan de campo.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
