Rolls De Vegetales
Recetas vegetarianas que nos encantan! ✨ esta vez salieron esos ROLLS DE VEGETALES ??? buenísimoss ? acá te dejamos todo el paso a paso para que los pruebes en tu casa ?.
PROCEDIMIENTO:
1. Preparar el arroz para sushi. Dejar enfriar.
2. Cortar las verduras en brunoise, rallar el jengibre y picar el ajo.
3. Saltear todos los ingredientes menos 6 hojas enteras de repollo. Esta pasarlas por agua hirviendo.
4. Colocar el relleno en las hojas cocidas del repollo, envolverlo como un rollo, y llevar a una sartén con aceite para sellar por abajo.
5. Una vez listo pintar con teriyaki y decorar con semillas de sésamo. Y a comer!!
Ingredientes
Para 4 porciones- 1 zanahoria.
- 1 morrón verde.
- 1 morrón rojo.
- 1 cebolla colorada.
- Jengibre rallado.
- Ajo picado.
- 1 taza de arroz para sushi.
- 1 repollo blanco.
- Especias: curry, sal y pimienta.
- Salsa de soja.
- Salsa teriyaki.
- Semillas de sésamo tostadas.
Preparación
Recetas vegetarianas que nos encantan! ✨ esta vez salieron esos ROLLS DE VEGETALES ??? buenísimoss ? acá te dejamos todo el paso a paso para que los pruebes en tu casa ?.
PROCEDIMIENTO:
1. Preparar el arroz para sushi. Dejar enfriar.
2. Cortar las verduras en brunoise, rallar el jengibre y picar el ajo.
3. Saltear todos los ingredientes menos 6 hojas enteras de repollo. Esta pasarlas por agua hirviendo.
4. Colocar el relleno en las hojas cocidas del repollo, envolverlo como un rollo, y llevar a una sartén con aceite para sellar por abajo.
5. Una vez listo pintar con teriyaki y decorar con semillas de sésamo. Y a comer!!
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
