Vegetariano
Pastel De Berenjenas
Grillar las berenjenas en láminas. Mixear los ingredientes de la salsa. En una asadera intercalar la salsa de tomate, las láminas de berenjenas y queso mozzarella. Llevar al horno hasta gratinar.
Ingredientes
Para 4 porcionesBerenjenas 4
Aceite de oliva
Salsa de tomate
Tomate perita 5
Ajo 3 dientes
Orégano
Albahaca
Aceite de oliva
Cobertura
Mozzarella c/n
Preparación
Grillar las berenjenas en láminas. Mixear los ingredientes de la salsa. En una asadera intercalar la salsa de tomate, las láminas de berenjenas y queso mozzarella. Llevar al horno hasta gratinar.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
