Mucho Sabor!!! Zapallitos Rellenos Con Ensalada De Papas
Cocinar las papas enteras con piel en agua hirviendo con sal. Una vez listas, retirar y dejar enfriar. Cortar las papas en cubos de 2 cm aproximadamente con la piel. Hacer el aderezo poniendo en un bowl la cebolla de verdeo ciselada (parte verde y blanca), el perejil picado, ajo rallado, el queso blanco. Una vez que esté todo integrado, agregar la leche, sal y pimienta. Condimentar la ensalada de papas con este aderezo.
Ingredientes
Para 4 porcionesZapallitos 6
Papas 300 grs
Cebolla de verdeo 100 grs
Perejil 1 cda
Ajo 1/2 diente
Queso blanco 100 grs
Leche 40 cc
Sal c/n
Pimienta c/n
Preparación
Cocinar las papas enteras con piel en agua hirviendo con sal. Una vez listas, retirar y dejar enfriar. Cortar las papas en cubos de 2 cm aproximadamente con la piel. Hacer el aderezo poniendo en un bowl la cebolla de verdeo ciselada (parte verde y blanca), el perejil picado, ajo rallado, el queso blanco. Una vez que esté todo integrado, agregar la leche, sal y pimienta. Condimentar la ensalada de papas con este aderezo.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
