Guiso De Charque Con Arroz
Desde Formosa te traemos esta receta de guiso de charque con arroz ? espectacular para que pruebes y disfrutes en tu casa! mucha verdura y un plato riquísimo ?
PROCEDIMIENTO:
1. Primeramente armar toda la mise en place, luego en una olla calentar el aceite, agregar la cebolla, morrones y la zanahoria y salpimentar cocinar hasta que la cebolla quede transparente, luego agregar el charque el ajo y el comino, cocinar por unos segundos.
2. Luego agrego el tomate picado cocinar unos minutos hasta que caramelice.
3. Por último agregamos el arroz lo nacaramos agregamos agua de a poco hasta que el arroz esté a punto.
4. Agregamos el perejil y listo para servir.
Ingredientes
Para 4 porciones- Charque 300 g.
- Arroz largo y fino 500 g.
- Cebolla 1 unid.
- Morrón verde 1 unid.
- Morrón rojo 1 unid.
- Tomate 2 unid.
- Zanahoria 1 unid.
- Ajo 3 dientes.
- Perejil c/n.
- Sal, pimienta y comino c/n.
- Aceite c/n.
Preparación
Desde Formosa te traemos esta receta de guiso de charque con arroz ? espectacular para que pruebes y disfrutes en tu casa! mucha verdura y un plato riquísimo ?
PROCEDIMIENTO:
1. Primeramente armar toda la mise en place, luego en una olla calentar el aceite, agregar la cebolla, morrones y la zanahoria y salpimentar cocinar hasta que la cebolla quede transparente, luego agregar el charque el ajo y el comino, cocinar por unos segundos.
2. Luego agrego el tomate picado cocinar unos minutos hasta que caramelice.
3. Por último agregamos el arroz lo nacaramos agregamos agua de a poco hasta que el arroz esté a punto.
4. Agregamos el perejil y listo para servir.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
