Dhal De Lentejas Rosadas Con Leche De Coco
Aprendé a preparar un riquísimo ? Dhal de lentejas rosadas con leche de coco y curry ? siguiendo la receta a continuación
#recetavegetariana
PROCEDIMIENTO:
1 En una olla calentar el ghi y sofreír unos segundos el curry, el garam masala y el cilantro.
2. Agregar el coco otros segundos más hasta dorar.
3. Luego incorporar los vegetales y las lentejas, saltear unos minutos y cubrir con agua. Cocinar por 15/20 minutos hasta que las lentejas estén bien cocidas.
4. Por último, agregar la leche de coco y la sal.
Ingredientes
Para 4 porciones- 1 taza de lentejas turcas.
- 3 cdas de ghi.
- 1 cda de curry masala.
- 1 cda de garam masala.
- 4 cdas de coco rallado.
- 2 rodajas de calabaza en cubitos.
- 2 tomates perita pelados y cortados en cubitos.
- 2 cdas de cilantro fresco picado.
- 1 taza de leche de coco.
- 1 cdita de sal marina.
- Agua c/n.
Preparación
Aprendé a preparar un riquísimo ? Dhal de lentejas rosadas con leche de coco y curry ? siguiendo la receta a continuación
#recetavegetariana
PROCEDIMIENTO:
1 En una olla calentar el ghi y sofreír unos segundos el curry, el garam masala y el cilantro.
2. Agregar el coco otros segundos más hasta dorar.
3. Luego incorporar los vegetales y las lentejas, saltear unos minutos y cubrir con agua. Cocinar por 15/20 minutos hasta que las lentejas estén bien cocidas.
4. Por último, agregar la leche de coco y la sal.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
