Estadio De Picada Por Mirta Carabajal
Armar un estadio y forrarlo con papel aluminio. Utilizar palillos para fijar los fiambres y frituras.
Para los bastones de queso, pasarlos fríos por harina, huevada y pan rallado. Freír en aceite caliente.
Para los langostinos, pasarlos limpios por tempura y freír en aceite caliene.
Ingredientes
Para 4 porcionesFiambres a gusto
Quesos a gusto
Frituras
Queso de máquina c/n
Harina c/n
Huevada provenzal c/n
Pan rallado c/n
Aceite neutro c/n
Tempura c/n
Langostino 10
Preparación
Armar un estadio y forrarlo con papel aluminio. Utilizar palillos para fijar los fiambres y frituras.
Para los bastones de queso, pasarlos fríos por harina, huevada y pan rallado. Freír en aceite caliente.
Para los langostinos, pasarlos limpios por tempura y freír en aceite caliene.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
