Recetas Que Se Hacen Solas: Bizcochitos, Fideos Sin Amasar Y Mousse De Frutilla.
PARA LOS BIZCOCHITOS:
En un bol poner la crema y agregar la sal y harina hasta lograr una masa.
Amasar y recortar. Poner en placa enmantecada en horno hasta que estén dorados, pinchar con tenedor.
PARA LOS FIDEOS:
Estirar la masa de tarta hasta alcanzar el doble de su tamaño. Enrollar intercalando harina entre capa y capa. Recortar y separar. Cocinar en olla con abundante agua sal y aceite. Cuando suben retirar y agregar los ingredientes de la salsa.
PARA EL MOUSSE DE FRUTILLAS:
Licuar las frutillas con el azúcar, agregar el queso blanco y la crema semi batida, unificar bien. Colocar en el freezer y consumir.
Ingredientes
Para 4 porcionesPara los bizcochitos
Crema 250 cc
Sal 1 cda
Harina leudante c/n
Para los fideos
Tapa de masa de tarta para horno 1
Harina c/n
Para la salsa
Queso cáscara roja c/n
Tomates 2
Albahaca c/n
Aceite de oliva c/n
Para el mousse de frutilla
Frutillas 150 grs
Azúcar 3 cdas
Queso blanco 7 cdas
Crema batida 140 grs
Preparación
PARA LOS BIZCOCHITOS:
En un bol poner la crema y agregar la sal y harina hasta lograr una masa.
Amasar y recortar. Poner en placa enmantecada en horno hasta que estén dorados, pinchar con tenedor.
PARA LOS FIDEOS:
Estirar la masa de tarta hasta alcanzar el doble de su tamaño. Enrollar intercalando harina entre capa y capa. Recortar y separar. Cocinar en olla con abundante agua sal y aceite. Cuando suben retirar y agregar los ingredientes de la salsa.
PARA EL MOUSSE DE FRUTILLAS:
Licuar las frutillas con el azúcar, agregar el queso blanco y la crema semi batida, unificar bien. Colocar en el freezer y consumir.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
