Pastel De Queso Al Horno De Barro
Comenzar batiendo los huevos condimentados con sal y pimienta, perejil y mostaza. Una vez integrada la mezcla sumar el chorizo picado, los queso rallados, la leche, el aceite y mezclar. Finalmente, sumar los secos con movimientos envolvenetes hasta que se forme una pasta espesa. Colocar en un molde enmantecado y enharinado y llevar a horno medio por 40 minutos.
Ingredientes
Para 4 porcionesHuevo 4
Perejil
Sal
Pimienta negra molida
Mostaza 2 cdas
Chorizo colorado 1
Queso mozzarella 150 grs
Queso Mar del plata 100 grs
Queso de rallar 100 grs
Aceite de oliva 5 cdas
Leche 200 cc
Harina leudante 2 tazas
Polvo de hornear 1 cda
Preparación
Comenzar batiendo los huevos condimentados con sal y pimienta, perejil y mostaza. Una vez integrada la mezcla sumar el chorizo picado, los queso rallados, la leche, el aceite y mezclar. Finalmente, sumar los secos con movimientos envolvenetes hasta que se forme una pasta espesa. Colocar en un molde enmantecado y enharinado y llevar a horno medio por 40 minutos.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
