Choclotorta Express
En un bol, mezclar la manteca con los huevos, ralladura de limón, yogur natural, queso rallado, ajo rallado, el choclo desgranado (hervido), la mozzarella en cubitos y la harina leudante.
Integrar bien todos los ingredientes. Sumar el jamón cocido picado, salpimentar y volver a mezclar.
Llevar a un horno medio precalentado en molde desmontable de 26 cm enmantecado y enharinado. Aproximadamente 30 minutos.
Ingredientes
Para 4 porcionesManteca 100 grs
Mozzarella 100 grs
Queso sardo 100 grs
Yogur natural 1 pote
Huevo 3
Ralladura de limón 1 cda
Harina leudante 300 grs
Jamón cocido 200 grs
Choclo 4
Ajo 1 diente
Sal
Pimienta
Preparación
En un bol, mezclar la manteca con los huevos, ralladura de limón, yogur natural, queso rallado, ajo rallado, el choclo desgranado (hervido), la mozzarella en cubitos y la harina leudante.
Integrar bien todos los ingredientes. Sumar el jamón cocido picado, salpimentar y volver a mezclar.
Llevar a un horno medio precalentado en molde desmontable de 26 cm enmantecado y enharinado. Aproximadamente 30 minutos.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
