Choclotorta
En una licuadora colocar el queso rallado, la manteca pomada y licuar bien. Agregar los huevos de a uno, el yogur, la ralladura y la harina. Volcar en un bol y colocarle el choclo y el queso cremoso en cubos. Volcar la preparación en un molde desmontable de 26 cm con base de papel manteca, terminar con mas choclo desgranado.
Opcional:
Ponerle una capa de jamón cocido en el medio, es decir: masa cruda, fetas de jamón y luego masa cruda de vuelta, espolvorear con choclo desgranado y hornear.
Llevar a un horno medio. Aproximadamente 45 min.
NOTA: A modo ilustrativo pusimos un video anterior de esta misma preparación ya que hubo un problema técnico con la carga del correspondiente al día de hoy. En cuanto esté solucionado lo reemplazaremos. Gracias!
Ingredientes
Para 4 porcionesManteca 100 grs
Mozzarella 100 grs
Queso sardo 100 grs
Yogur natural 1 pote
Huevos 3
Ralladura de limón 1 cda
Harina leudante 300 grs
Choclo 5
Preparación
En una licuadora colocar el queso rallado, la manteca pomada y licuar bien. Agregar los huevos de a uno, el yogur, la ralladura y la harina. Volcar en un bol y colocarle el choclo y el queso cremoso en cubos. Volcar la preparación en un molde desmontable de 26 cm con base de papel manteca, terminar con mas choclo desgranado.
Opcional:
Ponerle una capa de jamón cocido en el medio, es decir: masa cruda, fetas de jamón y luego masa cruda de vuelta, espolvorear con choclo desgranado y hornear.
Llevar a un horno medio. Aproximadamente 45 min.
NOTA: A modo ilustrativo pusimos un video anterior de esta misma preparación ya que hubo un problema técnico con la carga del correspondiente al día de hoy. En cuanto esté solucionado lo reemplazaremos. Gracias!
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
