Bastones De Mozzarella Provenzal
Cortar la mozzarella en bastones y luego pasarlas por hairna, por huevo con sal, pimienta, ajo y perejil, y finalmente por pan rallado, repetir la acción y llevar a la heladera. Luego de un rato están listos para freir.
Para la salsa: Procesar los ingredientes.
Ingredientes
Para 4 porcionesMozzarella 500 grs
Harina c/n
Huevo 4
Sal
Pimienta
Ajo
Perejil
Pan rallado c/n
Salsa
Tomate triturado 1 vaso
Cebolla de verdeo 2
Sal
Pimienta
Preparación
Cortar la mozzarella en bastones y luego pasarlas por hairna, por huevo con sal, pimienta, ajo y perejil, y finalmente por pan rallado, repetir la acción y llevar a la heladera. Luego de un rato están listos para freir.
Para la salsa: Procesar los ingredientes.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
