Paté De Piñones
Aprendé a preparar un riquísimo paté de piñones ?
PROCEDIMIENTO:
1. Hervir los piñones 2 hs aprox.
2. Luego pelarlo y molerlo.
3. Por otro lado picar chiquito la cebolla, el morrón y el verdeo. Colocar en una sartén y saltear con un poco de aceite.
4. Por último en una licuadora colocar la leche, la crema, lo piñones y las verduras salteadas. Condimentar a gusto y licuar un minuto.
Catuto:
1. Tostar los piñones, pelarlo y hervir por dos horas
2. Una vez hervido molerlo con la piedra de moler y comenzamos a armar las tortitas y esto reemplaza el pan.
Ingredientes
Para 4 porciones- Piñones 2 taza.
- Cebolla 1 mediana.
- Morrón rojo ½ unid.
- Cebolla de verdeo 1 unid.
- Crema de leche 200 cc.
- Leche 330 cc.
- Orégano.
- Sal y pimienta.
Preparación
Aprendé a preparar un riquísimo paté de piñones ?
PROCEDIMIENTO:
1. Hervir los piñones 2 hs aprox.
2. Luego pelarlo y molerlo.
3. Por otro lado picar chiquito la cebolla, el morrón y el verdeo. Colocar en una sartén y saltear con un poco de aceite.
4. Por último en una licuadora colocar la leche, la crema, lo piñones y las verduras salteadas. Condimentar a gusto y licuar un minuto.
Catuto:
1. Tostar los piñones, pelarlo y hervir por dos horas
2. Una vez hervido molerlo con la piedra de moler y comenzamos a armar las tortitas y esto reemplaza el pan.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
