Súper Creativa Pizza Arrollada A La Chapa
Realizar la masa de la receta: El secreto de una buena masa y salsa de pizza. Estirar el bollo finito de forma rectangular. Cubrir con salsa, incorporar pasta de aceituna negra molida con oliva. Incorporar el resto de los ingredientes, arrollar presionando bien parejo. Cortar el rollo cada 3 cmts. Poner los rollos con el relleno de lado sobre una tabla enharinada y presionar. Así, la harina forma un costra para que no se caiga el relleno. Poner sobre la chapa, cocer por 33 minutos aproximadamente, enharinar la parte superior y dar vuelta para terminar la cocción.
Ingredientes
Para 4 porcionesSalsa de tomate
Pasta de aceitunas molida con oliva
Queso mar del plata 200 grs
Rucula o albahaca
Preparación
Realizar la masa de la receta: El secreto de una buena masa y salsa de pizza. Estirar el bollo finito de forma rectangular. Cubrir con salsa, incorporar pasta de aceituna negra molida con oliva. Incorporar el resto de los ingredientes, arrollar presionando bien parejo. Cortar el rollo cada 3 cmts. Poner los rollos con el relleno de lado sobre una tabla enharinada y presionar. Así, la harina forma un costra para que no se caiga el relleno. Poner sobre la chapa, cocer por 33 minutos aproximadamente, enharinar la parte superior y dar vuelta para terminar la cocción.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
