Pizza De Arroz Con Cubierta De Hongos Y Panceta
Dorar en manteca y oliva los portobellos en cuartos.
Para la masa, hervir el arroz en agua y sal y mezclar con la mozzarella, queso rallado, perejil, los huevos, y los condimentos. Cubrir una pizzera con base de pan rallado y llevar al horno hasta que coagule el huevo y se dore.
Cubrir con salsa de tomate y el resto de los ingredientes a gusto.
Ingredientes
Para 4 porcionesPan rallado 1 puñado
Masa
Arroz blanco 2 tazas
Mozzarella 1 taza
Queso rallado ½ taza
Huevo 2
Pimienta
Sal
Perejil
Condimento para pizza
Salteado
Manteca
Aceite de oliva
Portobello 150 grs
Cobertura
Salsa de tomate
Queso fresco
Aceituna verde
Albahaca
Panceta ahumada
Preparación
Dorar en manteca y oliva los portobellos en cuartos.
Para la masa, hervir el arroz en agua y sal y mezclar con la mozzarella, queso rallado, perejil, los huevos, y los condimentos. Cubrir una pizzera con base de pan rallado y llevar al horno hasta que coagule el huevo y se dore.
Cubrir con salsa de tomate y el resto de los ingredientes a gusto.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
