Pizza Casera Por Cocineritos
Mezclar la harina en forma de corona con la sal en el borde exterior e incorporar la levadura diluida en un poco de agua en el centro. Mezclar, terminar de agrear el agua, el aceite y amasar.
Dejar leudar al doble, tapada a temperatura ambiente. Cuando leuda, estirar, colocar en pizzera aceitada. Cubrir con salsa de tomate, jamón y mozzarella. Llevar al horno fuerte por 10 minutos aproximadamente.
Ingredientes
Para 4 porcionesHarina 0000 350 grs
Agua 180 cc
Levadura 20 grs
Sal
Aceite 1 cda
Cubierta
Salsa de tomate
Jamón cocido
Mozzarella
Preparación
Mezclar la harina en forma de corona con la sal en el borde exterior e incorporar la levadura diluida en un poco de agua en el centro. Mezclar, terminar de agrear el agua, el aceite y amasar.
Dejar leudar al doble, tapada a temperatura ambiente. Cuando leuda, estirar, colocar en pizzera aceitada. Cubrir con salsa de tomate, jamón y mozzarella. Llevar al horno fuerte por 10 minutos aproximadamente.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
