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Pizza A La Piedra

Juan preparó estas riquísimas PIZZA A LA PIEDRA ??que nunca fallan! ?.

PROCEDIMIENTO:
1. Para la masa unir todos los ingredientes hasta obtener una masa lisa y suave. Queda una masa muy blanda, no agregues más harina.
2. Hacer bollos de 350 g y acomodar en una placa aceitada. Tapar muy bien y dejar de un día para otro en la heladera. Retirar 2 horas antes de usar.
3. Cocinar al horno de piedra y cubrir con salsa de tomate, muzzarella, albahaca. Terminar con aceitunas, y a disfrutar!

PIZZA A LA PIEDRA

Ingredientes

Para 4 porciones

Masa

  • Harina 500 g.
  • Agua 350 cc.
  • Sal 5 g.
  • Levadura 3 g.

Cubiertas

  • Salsa de tomate.
  • Muzzarella.
  • Albahaca.
  • Aceitunas.

Preparación

Juan preparó estas riquísimas PIZZA A LA PIEDRA ??que nunca fallan! ?.

PROCEDIMIENTO:
1. Para la masa unir todos los ingredientes hasta obtener una masa lisa y suave. Queda una masa muy blanda, no agregues más harina.
2. Hacer bollos de 350 g y acomodar en una placa aceitada. Tapar muy bien y dejar de un día para otro en la heladera. Retirar 2 horas antes de usar.
3. Cocinar al horno de piedra y cubrir con salsa de tomate, muzzarella, albahaca. Terminar con aceitunas, y a disfrutar!

Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.

Recomendacion

Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.