Faina Con Ricota
Disfrutá de una exquisita FAINA CON RICOTA ? siguiendo la receta súper fácil, práctica y rica de Cocineros Argentinos ??.
PROCEDIMIENTO:
1. En un bowl, batir a mano el agua, la harina de garbanzos y la ricota bien seca.
2. Incorporar el aceite y mezclar. Condimentar con buena cantidad de pimienta negra y un poco de sal. Tapar con papel film y llevar a la heladera por mínimo 3 horas, para que hidrate bien la harina de garbanzos ✨.
3. Calentar una sartén con aceite de oliva para que se selle bien la faina. O la podés hacer al horno por 30 minutos aprox ?, primero en la parte más baja del horno para que refuerce y se haga el piso y luego la ponés en el nivel medio o superior para que se termine de cocinar. Que la disfrutes! ?.
Ingredientes
Para 4 porcionesPara un molde de 25 cm.
- Ricota bien seca 500 g.
- Harina de garbanzos 275 g.
- Agua 750 cc.
- Aceite de oliva 100 cc.
- Queso rallado c/n.
- Sal y pimienta negra.
Preparación
Disfrutá de una exquisita FAINA CON RICOTA ? siguiendo la receta súper fácil, práctica y rica de Cocineros Argentinos ??.
PROCEDIMIENTO:
1. En un bowl, batir a mano el agua, la harina de garbanzos y la ricota bien seca.
2. Incorporar el aceite y mezclar. Condimentar con buena cantidad de pimienta negra y un poco de sal. Tapar con papel film y llevar a la heladera por mínimo 3 horas, para que hidrate bien la harina de garbanzos ✨.
3. Calentar una sartén con aceite de oliva para que se selle bien la faina. O la podés hacer al horno por 30 minutos aprox ?, primero en la parte más baja del horno para que refuerce y se haga el piso y luego la ponés en el nivel medio o superior para que se termine de cocinar. Que la disfrutes! ?.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
