Calzones Variados
Masa: Mezclar la harina con la levadura activada con azúcar y la cucharadita de aceite. Mezclar. Agregar el chorrito de aceite y de agua y sal. Amasar. Dejar leudar y estirar. Rellenar de un lado y doblar como una gran empanada. Llevar al horno.
Relleno 2: Saltear las verduras y rellenar.
Ingredientes
Para 4 porcionesMasa
Harina 0000 500 grs
Levadura 25 grs
Aceite 1 cdta
Azúcar 1 cdta
Agua 250 cc
Sal 1 cda
Aceite de oliva 1 chorrito
Relleno 1
Tomate
Huevo duro
Sal
Aceite de oliva
Mozzarella
Jamón cocido
Pimienta negra molida
Cobertura 1
Tomate
Queso de rallar
Aceite de oliva
Relleno 2
Berenjena
Morrón rojo
Morrón verde
Cebolla morada
Aceite de oliva
Champignones
Queso provolone
Sal
Pimienta negra molida
Cobertura 2
Tomate
Queso rallado
Aceite de oliva
Albahaca
Preparación
Masa: Mezclar la harina con la levadura activada con azúcar y la cucharadita de aceite. Mezclar. Agregar el chorrito de aceite y de agua y sal. Amasar. Dejar leudar y estirar. Rellenar de un lado y doblar como una gran empanada. Llevar al horno.
Relleno 2: Saltear las verduras y rellenar.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
