Salteado Oriental
En sartén con aceite, dorar la carne de cerdo en tiritas. Una vez dorada la carne, sumar la cebolla, morrón y zanahoria en Juliana. Incorporar el ajo y jengibre picados. Salpimentar.
Cuando las verduras están al dente, sumar la miel, la salsa de soja, cilantro y la pasta previamente hervida. Cuando la pasta está caliente, agregar los brotes de soja. Servir y terminar con perejil y semillas de sésamo.
Ingredientes
Para 4 porcionesSpaghetti 500 grs
Aceite de maíz
Carré de cerdo 500 grs
Cebolla 1
Morrón rojo 1
Zanahoria 1
Salsa de soja un chorrito
Brotes de soja 1 taza
Miel 3 cdas
Sal
Pimienta
Ajo 2 dientes
Brotes de soja
Perejil
Semillas de sésamo
Preparación
En sartén con aceite, dorar la carne de cerdo en tiritas. Una vez dorada la carne, sumar la cebolla, morrón y zanahoria en Juliana. Incorporar el ajo y jengibre picados. Salpimentar.
Cuando las verduras están al dente, sumar la miel, la salsa de soja, cilantro y la pasta previamente hervida. Cuando la pasta está caliente, agregar los brotes de soja. Servir y terminar con perejil y semillas de sésamo.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
