Imperdible Chow Fan, Del Oriente A Tu Plato
Poner aceite en la chapa y saltear el ajo, cebolla de verdeo y jengibgre picados. Agregar la carne picada. Aparte saltear la cebolla, la zanahoria, el morrón rojo y verde picados. Salapimentar. Agregar el arroz e integrar a la preparación. Agregar salsa de soja sobre los costados, una vez caliente incorporarla a la preparación. Aparte freir los huevos batidos y mezclarlos con la preparación.
Ingredientes
Para 4 porcionesArroz blanco cocido 200 grs
Ajo 1
Jengibre 1 cdta
Cebolla de verdeo 1
Aceite de girasol
Huevos 4
Carne picada 300 grs
Cebolla 1/2
Zanahoria 1
Morrón verde 1/2
Morrón rojo 1/2
Salsa de soja a gusto
Sal
Pimienta negra molida
Preparación
Poner aceite en la chapa y saltear el ajo, cebolla de verdeo y jengibgre picados. Agregar la carne picada. Aparte saltear la cebolla, la zanahoria, el morrón rojo y verde picados. Salapimentar. Agregar el arroz e integrar a la preparación. Agregar salsa de soja sobre los costados, una vez caliente incorporarla a la preparación. Aparte freir los huevos batidos y mezclarlos con la preparación.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
