Frituras
Tortillas Rosti
Pelar las papas, hervirlas por 5 minutos y rallarlas. Saltear las cebollas y agregarlas al rallado de las papas. Sumar perejil, aceite de oliva y queso rallado. Amasar, hacer tortillilas y cocer en oliva, vuelta y vuelta.
Ingredientes
Para 4 porcionesPapa 1 kilo
Cebolla 3
Cebolla de verdeo 1 atado
Queso rallado 300 grs
Perejil
Aceite de oliva
Preparación
Pelar las papas, hervirlas por 5 minutos y rallarlas. Saltear las cebollas y agregarlas al rallado de las papas. Sumar perejil, aceite de oliva y queso rallado. Amasar, hacer tortillilas y cocer en oliva, vuelta y vuelta.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
