Tortilla De Papas En 5 Pasos
1 Cortar los ingredintes
Cortar la papa en cubos, el ajo en láminas y la cebolla en Juliana.
2 Freír las papas
Freír las papas por unos 10 minutos, antes de retirarlas, sumar el ajo para que tomen sabor.
Reservar las papas y el ajo.
3 Cocer las cebollas
Freír las cebollas
4 Mezclar
En un bol colocar las papas, ajo y cebolla fritas más los huevos batidos, salpimentar.
5 Cocer la tortilla
En sartén caliente con base de aceite, volcar la mezcla y cocer hasta que se despegue de la base. Dar vuelta y cocer hasta dorar.
Ingredientes
Para 4 porcionesAceite de oliva
Papa 6
Huevo 8
Cebolla 2
Ajo 2 dientes
Sal
Pimienta
Preparación
1 Cortar los ingredintes
Cortar la papa en cubos, el ajo en láminas y la cebolla en Juliana.
2 Freír las papas
Freír las papas por unos 10 minutos, antes de retirarlas, sumar el ajo para que tomen sabor.
Reservar las papas y el ajo.
3 Cocer las cebollas
Freír las cebollas
4 Mezclar
En un bol colocar las papas, ajo y cebolla fritas más los huevos batidos, salpimentar.
5 Cocer la tortilla
En sartén caliente con base de aceite, volcar la mezcla y cocer hasta que se despegue de la base. Dar vuelta y cocer hasta dorar.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
