Tortilla De Papas Con Diego Ramos
Saltear las cebolla fileteadas y reservar.
Pelar las papas y cortarlas en cubitos parejos. Freir las papas y reservar.
En un bol, colocar las papas fritas, la cebolla rehogada y sumar los huevos batidos, el chorizo colorado en rodajas y condimentar.
Calentar la sartén con base de aceite. Dejar cocer a fuego bajo y cuando se despega, dar vuelta.
Ingredientes
Para 4 porcionesPapa 1 kilo
Aceite c/n
Cebolla 2
Sal
Pimienta
Huevo 6
Chorizo colorado ½
Preparación
Saltear las cebolla fileteadas y reservar.
Pelar las papas y cortarlas en cubitos parejos. Freir las papas y reservar.
En un bol, colocar las papas fritas, la cebolla rehogada y sumar los huevos batidos, el chorizo colorado en rodajas y condimentar.
Calentar la sartén con base de aceite. Dejar cocer a fuego bajo y cuando se despega, dar vuelta.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
