Frituras
Tortas Fritas
Colocar las harinas en un bol, sumar la grasa pomada, la sal y el agua de a poco para ir tomando la masa. Amasar bien.
Estirar la masa, cortar de la forma deseada y freír.
Ingredientes
Para 4 porcionesAceite c/n
Azúcar c/n
Masa
Harina leudante 250 grs
Harina 0000 250 grs
Sal 1 cdta
Grasa vacuna 1 cda
Agua 300 cc
Preparación
Colocar las harinas en un bol, sumar la grasa pomada, la sal y el agua de a poco para ir tomando la masa. Amasar bien.
Estirar la masa, cortar de la forma deseada y freír.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
