Roll De Huevo Frito A La Chapa
Saltear la pechuga y carne en tiritas con oliva. Salpimentar.
Caramelizar la cebolla fileteada en base de oliva.
Disponer 3 huevos estilo fritos sobre chapa con oilva, uno al lado de otro pegándose entre sí y quedando unidos por la clara.
Cubrir los huevos con el salteado, la cebolla caramelizada, mozzarella rallada, cubitos de pan lacteadao, aderezos y enrollar.
Ingredientes
Para 4 porcionesHuevo 3
Pan lacteado 2 rodajas
Pechuga 1
Cuadril 500 grs
Salsa barbacoa
Mostaza
Cebolla 2
Mozzarella 500 grs
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Preparación
Saltear la pechuga y carne en tiritas con oliva. Salpimentar.
Caramelizar la cebolla fileteada en base de oliva.
Disponer 3 huevos estilo fritos sobre chapa con oilva, uno al lado de otro pegándose entre sí y quedando unidos por la clara.
Cubrir los huevos con el salteado, la cebolla caramelizada, mozzarella rallada, cubitos de pan lacteadao, aderezos y enrollar.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
