Pastelitos Caseros
Mezclar la harina con la manteca, agregar jugo de limón, sal y agua hasta que tome. Descansar y estirar. Cubrir con margarina, maicena, enrollar y estirar nuevamente. Repetir y estirar nuevamente.
Cortar los cuadraditos, rellenar, tapar con otra tapa, dar forma y freir.
Ingredientes
Para 4 porcionesMasa
Harina 1 kilo
Manteca 200 grs
Jugo de limón
Sal
Agua fría c/n
Cubierta
Maicena
Margarina
Relleno
Membrillo
Fritura
Aceite
Preparación
Mezclar la harina con la manteca, agregar jugo de limón, sal y agua hasta que tome. Descansar y estirar. Cubrir con margarina, maicena, enrollar y estirar nuevamente. Repetir y estirar nuevamente.
Cortar los cuadraditos, rellenar, tapar con otra tapa, dar forma y freir.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
