Fácil De Hacer: Buñuelos Fritos De Acelga
Para la masa, batir 4 huevos, ponerle sal a gusto. Tirar la harina, leche o agua (a elección) y seguir batiendo, condimentar a gusto, la masa tiene que quedar espesa. Tirar espinaca, el queso provoleta, la acelga y el ajo, batir y dejar descansar, y ya estan listos para tirar al aceite a temperatura media, ni muy caliente, ni muy frío.
Ingredientes
Para 4 porciones1/2 Atado de acelga
1 cebolla rallada
4 huevos
1 diete de ajo
100 gr de queso provoleta
300 gr de harina leudante
Leche c/n
Sal c/n
Preparación
Para la masa, batir 4 huevos, ponerle sal a gusto. Tirar la harina, leche o agua (a elección) y seguir batiendo, condimentar a gusto, la masa tiene que quedar espesa. Tirar espinaca, el queso provoleta, la acelga y el ajo, batir y dejar descansar, y ya estan listos para tirar al aceite a temperatura media, ni muy caliente, ni muy frío.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
