Croquetas De Garbanzos Con Salsa De Yogur En Sándwich
Procesar los garbanzos, sumar la cebolla y ajo rallados. Incorporar el cilantro picado, salar, aderezar con oliva, condimentar e integrar junto con la harina mezclada con el polvo de hornear.
Hacer bolitas, llevar a la heladera para que tomen consistencia y freír en aceite bien caliente.
Armar sándwiches (ahuecándolos tipo conito de papas fritas crotándolos al medio) con el pan árabe, la salsa y las croquetas.
Ingredientes
Para 4 porcionesGarbanzo 2 latas
Cebolla 1
Ajo 1 diente
Ajo 1 diente
Aceite de oliva
Comino
Sal
Polvo de hornear 1 cdta
Harina 1 cda
Fritura
Aceite
Salsa
Pepino ¼
Yogur natural 1 pote
Ajo 2 dientes
Armado
Pan árabae c/n
Tomate
Cilantro
Lechuga
Preparación
Procesar los garbanzos, sumar la cebolla y ajo rallados. Incorporar el cilantro picado, salar, aderezar con oliva, condimentar e integrar junto con la harina mezclada con el polvo de hornear.
Hacer bolitas, llevar a la heladera para que tomen consistencia y freír en aceite bien caliente.
Armar sándwiches (ahuecándolos tipo conito de papas fritas crotándolos al medio) con el pan árabe, la salsa y las croquetas.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
