Buñuelos De Pizza
Realizar una corona en la mesada con la sal alrededor y agregar levadura en el centro, luego incorporar agua e ir uniendo los ingredientes. Amasar por 10 minutos aprox y dejar descansar por 1 ½ hora. Luego tomar un bollo de la masa, colocar el relleno deseado en el centro y hacer un bollo nuevamente, dejando descansar unos 10 minutos aproximadamente. Freír.
Ingredientes
Para 4 porcionesHarina 1 kg
Levadura 50 grs
Sal C/N
Aceite 50 cc
Agua 600 cc
Opcional
Tomate
Jamón
Queso
Albahaca
Anchoas
Olivas negras y verdes
Queso azul
Verdeo picado
Cebollas asadas
Pimientos asados
Preparación
Realizar una corona en la mesada con la sal alrededor y agregar levadura en el centro, luego incorporar agua e ir uniendo los ingredientes. Amasar por 10 minutos aprox y dejar descansar por 1 ½ hora. Luego tomar un bollo de la masa, colocar el relleno deseado en el centro y hacer un bollo nuevamente, dejando descansar unos 10 minutos aproximadamente. Freír.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
