Frituras
Bocaditos De Acelga Y Provolone
Saltear los ajos aplastados con la cebolla y el apio hasta dorar bien. Mezclar con la acelga cortada en tiras sin el cabo y el resto de los ingredientes. Condimentar y freir.
Ingredientes
Para 4 porcionesAcelga 1 atado
Cebolla 1
Apio 1 rama
Ajo 3 dientes
Queso rallado 200 grs
Huevo 2
Harina leudante 200 grs
Agua con gas c/n
Sal
Pimienta
Aceite c/n
Preparación
Saltear los ajos aplastados con la cebolla y el apio hasta dorar bien. Mezclar con la acelga cortada en tiras sin el cabo y el resto de los ingredientes. Condimentar y freir.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
