Bocaditos De Acelga Norma
Mezclar la harina con orégano, provenzal, el queso rallado y la sal.
Picar las hojas de la acelga (lavadas y sin la penca). Sumar el huevo, y agregar leche de acuerdo necesite la masa, ir tomando la masa. Agregar la soda y seguir tomando la masa. Incorporar el edulcorante y lograr una masa tipo buñuelo.
Agregar la acelga picada y mezclar bien. Reposar unos 10 minutos.
Hacer bollitos y freir.
Ingredientes
Para 4 porcionesAcelga 10 hojas
Harina leudante 1 taza
Queso rallado 100 grs
Sal 1 cdta
Orégano 1 cdta
Provenzal
Huevo 1
Soda 2 chorritos
Leche c/n
Edulcorante líquido 3 gotas
Preparación
Mezclar la harina con orégano, provenzal, el queso rallado y la sal.
Picar las hojas de la acelga (lavadas y sin la penca). Sumar el huevo, y agregar leche de acuerdo necesite la masa, ir tomando la masa. Agregar la soda y seguir tomando la masa. Incorporar el edulcorante y lograr una masa tipo buñuelo.
Agregar la acelga picada y mezclar bien. Reposar unos 10 minutos.
Hacer bollitos y freir.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
