Torre De Panqueques
TORRE DE PANQUEQUES ?? CON HUMMUS DE ZANAHORIA ?, receta #vegetariana con muchos colores y sabores ¡espectaculares! Fácil de hacer y puede ser una re opción para la mesa del 24 ?
PROCEDIMIENTO:
1. Mezclar los ingredientes de la masa hasta obtener una masa espesa.
2. Hacer los panqueques pintando cada vez, la sartén con un poquito de manteca. Reservar.
3. Colocar los panqueques tipo torre, rellenar cada capa a gusto, intercalando ingredientes y aderezos.
4. Salpimentar a gusto las capas, y a disfrutar!
Ingredientes
Para 4 porcionesMasa
- Huevo 4 unid.
- Leche 240 cc.
- Almidón de maíz 260 g.
- Manteca derretida 50 g.
Relleno
- Queso crema.
- Mayonesa.
- Palmitos
- Zanahoria.
- Aceituna.
- Lechuga.
- Morrón asado.
- Queso de máquina.
- Huevo duro.
- Tomate.
- Palta.
- Rúcula.
- Queso parmesano.
Aderezo
- Hummus de zanahoria.
- Queso crema con cibolutte.
- Crema de palta.
Extra
- Pickles de rabanito.
- Hojas de rúcula.
Preparación
TORRE DE PANQUEQUES ?? CON HUMMUS DE ZANAHORIA ?, receta #vegetariana con muchos colores y sabores ¡espectaculares! Fácil de hacer y puede ser una re opción para la mesa del 24 ?
PROCEDIMIENTO:
1. Mezclar los ingredientes de la masa hasta obtener una masa espesa.
2. Hacer los panqueques pintando cada vez, la sartén con un poquito de manteca. Reservar.
3. Colocar los panqueques tipo torre, rellenar cada capa a gusto, intercalando ingredientes y aderezos.
4. Salpimentar a gusto las capas, y a disfrutar!
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
