Ensalada De Pollo Tailandesa
Para la ensalada, dorar el pollo en cubitos en wok con aceite y sumar los cherrys en mitades, el verdeo, ajo picados, jengibre rallado y saltear.
Agregarlos porotos y las semillas. Integrar y desglasar con salsa de soja, condimentar.
Terminar con la cebada (hervir en 4 partes de agua por 40 minutos, al dente).
Ingredientes
Para 4 porcionesPechuga ½
Kale 50 grs
Poroto colorado 1 lata
Tomate cherry 100 grs
Cebolla de verdeo 2 ramas
Semilla de sésamo 1 puñado
Ajo 1 diente
Jengibre 1 rueda
Cebada perlada 100 grs
Aceite de sésamo
Sal
Pimienta
Salsa de soja
Preparación
Para la ensalada, dorar el pollo en cubitos en wok con aceite y sumar los cherrys en mitades, el verdeo, ajo picados, jengibre rallado y saltear.
Agregarlos porotos y las semillas. Integrar y desglasar con salsa de soja, condimentar.
Terminar con la cebada (hervir en 4 partes de agua por 40 minutos, al dente).
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
