Gran Revuelto Patrio
Para muchos!
Cortar todas las verduras con en tiras de ½ cm de espesor aprox. Y saltear en paellera gigante con el chorizo en trocitos. Cortar las papas un poco mas finas q bastón y fritar agregar al salteado junto al verdeo cortado en rodajas y las arvejas, por ultimo volcar los huevos, revolver bien y servir.
Ingredientes
Para 4 porcionesChorizos de cerdo 10
Huevos 30
Papas 4 kilos
Pimientos verdes 1 kilo
Pimientos rojos 1 kilo
Verdeo 1/2 atado
Cebollas 3 kilos
Chauchas 1 kilo
Preparación
Para muchos!
Cortar todas las verduras con en tiras de ½ cm de espesor aprox. Y saltear en paellera gigante con el chorizo en trocitos. Cortar las papas un poco mas finas q bastón y fritar agregar al salteado junto al verdeo cortado en rodajas y las arvejas, por ultimo volcar los huevos, revolver bien y servir.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
