Tiernísima Lengua A La Crema De Mostaza
En un bol, mezclar la crema con la mostaza, condimentar y reservar. En otro bol, mezclar la cebolla y el tomate cortados en cubos pequeños previamente, agregar hierbas picadas, el vinagre, el vino y el oliva, presentar el plato colocando las rodajas de lengua en forma de corona en el centro colocar la ensalada y por encima de las rodajas la crema de mostaza.
Ingredientes
Para 4 porcionesLengua 1
Crema de leche 200 cc
Mostaza 1 cda
Sal
Pimienta
Cebolla morada 1
Tomate perita 1
Perejil
Albahaca
Aceite de oliva c/n
Vinagre de vino c/n
Sal
Pimienta
Preparación
En un bol, mezclar la crema con la mostaza, condimentar y reservar. En otro bol, mezclar la cebolla y el tomate cortados en cubos pequeños previamente, agregar hierbas picadas, el vinagre, el vino y el oliva, presentar el plato colocando las rodajas de lengua en forma de corona en el centro colocar la ensalada y por encima de las rodajas la crema de mostaza.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
